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 日前，經(jīng)上海市商務(wù)委員會審核并報經(jīng)國家商務(wù)部同意確認(rèn)，百勝（中國）投資有限公司被認(rèn)定為“跨國公司國家級地區(qū)總部”。百勝中國同時獲準(zhǔn)設(shè)立內(nèi)部研發(fā)中心以不斷開發(fā)新的、更適應(yīng)中國消費者需求的餐飲食品。
　　據(jù)悉，自2004年國家商務(wù)部頒布《關(guān)于外商投資舉辦投資性公司的規(guī)定》以來，在上海地區(qū)共計批準(zhǔn) “跨國公司國家級地區(qū)總部”22家，這其中絕大多數(shù)都是工業(yè)制造業(yè)企業(yè)。百勝（中國）投資有限公司是“跨國公司國家級地區(qū)總部”中首家也是唯一一家服務(wù)業(yè)企業(yè)。
　　目前，在上海設(shè)立的跨國公司總部有700多個。世界500強公司中也已有近200家在上海地區(qū)設(shè)立了投資性公司。有關(guān)業(yè)內(nèi)專家分析，以投資經(jīng)營肯德基、必勝客等品牌餐廳為核心業(yè)務(wù)的百勝（中國）投資有限公司所以能夠通過上海市和國家商務(wù)部在“跨國公司國家級地區(qū)總部” 認(rèn)定上的較高門檻，一方面是由于百勝這些年在中國的高速發(fā)展和優(yōu)良業(yè)績，另一方面也是中央“擴(kuò)內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)”宏觀經(jīng)濟(jì)任務(wù)在外資政策上的的折射。
　　餐飲服務(wù)行業(yè)一直是國民經(jīng)濟(jì)中的重要方面，特別是近些年來，中國的餐飲業(yè)更是獲得了前所未有的高速發(fā)展，在國家經(jīng)濟(jì)生活中的地位日益重要。據(jù)統(tǒng)計，2008年全國餐飲業(yè)零售額達(dá)到1.54萬億元，占社會消費品零售總額的七分之一。餐飲服務(wù)業(yè)對拉動GDP增長、促進(jìn)就業(yè)、提高人民生活質(zhì)量的作用日益突出。
　　中國烹飪協(xié)會秘書長馮恩援認(rèn)為：“中國百勝的研發(fā)部門被認(rèn)定為內(nèi)部研發(fā)中心是在餐飲行業(yè)開了‘先河’。在此之前還未有任何中外餐飲企業(yè)取得過國家 ‘研發(fā)中心’的認(rèn)定。百勝在此方面的成功，將鼓舞和促進(jìn)中國的餐飲界同仁為實現(xiàn)在餐飲創(chuàng)新和研發(fā)方面的進(jìn)步和突破共同努力，為中國餐飲行業(yè)的共同發(fā)展奠定科技進(jìn)步的基礎(chǔ)，進(jìn)而提升整個餐飲行業(yè)的科研含量，提升整個行業(yè)在社會中的地位”。
　　百勝（中國）投資有限公司隸屬于美國紐約證交所上市的百勝全球餐飲集團(tuán)（Yum! Brands Inc.）,目前已在全國600多個城市開設(shè)了2700多家肯德基、440余家必勝客、80余家必勝宅急送和18家東方既白等品牌餐廳。擁有員工人數(shù)26萬人。2008年中國百勝的營業(yè)額達(dá)到262億元人民幣。