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4月28日，蒙牛乳業(yè)2009年年報(bào)出爐，主營業(yè)收入257.105億元，凈利潤為11.158億元，均創(chuàng)歷史新高，蒙牛也第三次蟬聯(lián)行業(yè)冠軍。
    長期關(guān)注中國乳業(yè)投資價(jià)值的經(jīng)理人，美國掌管基金最多的華人基金經(jīng)理厲旭輝認(rèn)為：“透過‘三連冠’背后的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，蒙牛正在從牧場建設(shè)、精細(xì)化管理和科技創(chuàng)新等各方面全方位夯實(shí)基礎(chǔ)，蓄勢而動，向‘世界乳業(yè)十強(qiáng)’發(fā)起沖擊。”
    三大亮點(diǎn)確�！爸袊！鳖I(lǐng)先
    從年報(bào)披露的財(cái)務(wù)信息來看，多年來一直堅(jiān)持的科技創(chuàng)新與產(chǎn)品功能差異化、仍然是蒙牛穩(wěn)健發(fā)展的首要支撐點(diǎn)，也是蒙牛持續(xù)高踞乳業(yè)榜首的主要動力。以當(dāng)前乳業(yè)最富科技含量、最具高附加值的酸奶細(xì)分市場為例，2009年蒙牛酸奶銷售21.5億元，較2008年增長21.1%，是營收增幅的近3倍。同年，冠益乳成為中國率先獲得“保健食品”稱號的酸奶品牌。
    其它高附加值產(chǎn)品也是亮點(diǎn)頻出，如企業(yè)自行開發(fā)的有助消化及腸道吸收的新養(yǎng)道系列，繼續(xù)成為中高端功能奶的主打產(chǎn)品；在未來星產(chǎn)品市場占有率第一的領(lǐng)先情形下，進(jìn)行產(chǎn)品升級，推出未來星兒童牛奶智慧型及未來星兒童牛奶活力型，進(jìn)一步確立了兒童乳制品副品牌的發(fā)展。企業(yè)的明星產(chǎn)品特侖蘇系列，繼續(xù)穩(wěn)固領(lǐng)跑高端市場，市場份額依然穩(wěn)定在75%以上。
    以精細(xì)管理為特點(diǎn)的“節(jié)流”模式，是蒙牛利潤“蓄水池”的第二大亮點(diǎn)。厲旭輝認(rèn)為，蒙牛的成本管控和精細(xì)化經(jīng)營已經(jīng)非常接近雀巢、達(dá)能、卡夫等世界一流乳品企業(yè)。蒙牛全年三項(xiàng)費(fèi)用（銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用）總計(jì)56.3億元，占營收總額的21.9%，較上年下降2.9%，該比例在業(yè)內(nèi)是最低；在控制費(fèi)用同時(shí)，蒙牛以國際一流企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)吸引人才卻最舍得花錢，自治區(qū)工會的調(diào)研表明:蒙牛乳業(yè)平均工資水平居于同行業(yè)之首，這一取一舍之間，企業(yè)的經(jīng)營能力更加穩(wěn)固，而行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)力地位也更加夯實(shí)。
    蒙牛布局?jǐn)?shù)年的奶源戰(zhàn)略，是企業(yè)致勝第三大利器。中國體改研究會公共政策高級研究員馬宇，一直力挺蒙牛的萬頭牧楊建設(shè)，他認(rèn)為，蒙牛年報(bào)獲勝，正是奶源戰(zhàn)略轉(zhuǎn)成企業(yè)效益的一個(gè)明證。
    近幾年，蒙牛在其年報(bào)中連續(xù)公示，數(shù)億元資金用于奶源升級，與中糧聯(lián)盟后的資金，相當(dāng)一部分也用于奶源建設(shè)。如今，蒙牛參建萬頭牧場11座，正在建設(shè)中的25座、以及發(fā)展的幾千家中型和小型牧場，在可預(yù)期的未來幾年內(nèi)，蒙牛都會是行業(yè)內(nèi)第一大牧場奶源的擁有者。抓住奶源這個(gè)行業(yè)發(fā)展的生命線，讓蒙牛不僅抓住行業(yè)發(fā)展“牛鼻子”，也奠定了未來致勝的利器。
    綠色戰(zhàn)略鎖定“世界牛”步伐
    就在年報(bào)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)公布當(dāng)日，蒙牛也高調(diào)宣布了企業(yè)的下步戰(zhàn)略——蒙牛下一個(gè)十年將向世界乳業(yè)十強(qiáng)進(jìn)軍。而蒙牛相對低調(diào)進(jìn)行的另一事件也引起觀察家們關(guān)注，蒙牛乳業(yè)集團(tuán)海外工作站（巴黎）日前正式掛牌成立，酸奶等項(xiàng)目的國際合作進(jìn)一步鋪開。
    這兩個(gè)事件齊頭并進(jìn)，表明蒙牛的“世界�！安椒ヒ呀�(jīng)悄然啟動。前駐法大使、著名外交家吳建民表示：從法國乳制品行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來看，以科技研發(fā)帶動產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加產(chǎn)品的附加值是乳業(yè)發(fā)展的必由之路。蒙牛在歐洲開展“綠色研發(fā)”，不僅有助于企業(yè)進(jìn)入國際市場，跨越世界市場的“綠色貿(mào)易壁壘”，也暗含乳業(yè)憑借“綠色制造”，實(shí)現(xiàn)全球化競爭戰(zhàn)略的意圖。
    國家學(xué)生飲用奶計(jì)劃專家委員會主任研究員蔣建平指出，目前中國的乳業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期，如優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大產(chǎn)品的附加值，并建立食品安全管理與誠信體系，落實(shí)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，蒙牛在這方面帶了一個(gè)好頭。
    事實(shí)上，半年前戰(zhàn)略合作者中糧集團(tuán)的加盟，已經(jīng)奠定了蒙牛的“世界時(shí)間”。中糧集團(tuán)世界身為500強(qiáng)之一，雙方共建的“供應(yīng)鏈一體化，食品安全國際化及戰(zhàn)略資源配置全球化”，進(jìn)程不斷加快，為其全球乳業(yè)十強(qiáng)的愿景實(shí)現(xiàn)奠定了基礎(chǔ)。
    曾在博鰲亞洲論壇點(diǎn)評蒙牛綠色經(jīng)驗(yàn)的博鰲亞洲論壇秘書長龍永圖，對“中國牛”的世界崛起抱有熱望。他認(rèn)為，目前全球的企業(yè)都站在一個(gè)起跑線上，從蒙牛進(jìn)入世界乳業(yè)二十強(qiáng)的經(jīng)驗(yàn)看，中國企業(yè)與世界級企業(yè)的差距并不大，“綠色”是一個(gè)邁入世界級巨頭企業(yè)行列的重大契機(jī)，領(lǐng)先企業(yè)要抓住這個(gè)機(jī)會。