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金黃色的是金手指，紫黑色的是夏黑，翠綠色的是醉金香”。這幾天，浦東新區(qū)大團(tuán)鎮(zhèn)海潮村七組的一處占地30多畝的葡萄園里，滿眼綠油油的碧波，串串珍珠翡翠似的掛果。上海潤(rùn)堡生態(tài)蔬果專業(yè)合作社的“生態(tài)葡萄”開始采摘上市，前來采購的市民絡(luò)繹不絕。
     “以前大家都覺得葡萄皮不干凈，吃葡萄都要?jiǎng)兤ぃ捎蒙鷳B(tài)無公害生產(chǎn)流程，保證了葡萄鮮果綠色安全，吃葡萄可以不用吐皮了”。頭戴太陽帽的上海潤(rùn)堡生態(tài)蔬果專業(yè)合作社社長(zhǎng)楊華新說，其實(shí)葡萄皮中含有硒和白藜蘆醇，具有抗衰老、抗輻射、抗病毒，增強(qiáng)人體免疫力等諸多功效，吃不吐皮的葡萄才算真正有營(yíng)養(yǎng)呢！”
    老楊種葡萄講求品質(zhì)，一不用農(nóng)藥，二不用化肥。在老楊的葡萄園，不時(shí)可以看到成群的雞、鵝在覓食。老楊說，鵝是“吃草大王”，雞是“滅蟲能手”，可以有效消滅害蟲和野草，因此不用農(nóng)藥、除草劑。今夏雨水，葡萄園里的草長(zhǎng)得特別快，120多只灰鵝和草雞每天在葡萄林下“除草滅蟲”。由于采用新觀念種植葡萄，確保了消費(fèi)者食用起來放心。不用吐葡萄皮的葡萄，眼下成為許多市民的搶手貨，價(jià)格也比普通葡萄要高出兩三倍。
    過去，本地葡萄以“巨峰”等品種為主，但由于品質(zhì)一般、難以運(yùn)輸、貯存等因素，賣不出好價(jià)錢，影響了果農(nóng)增收。因此，合作社成立之初，老楊就將引進(jìn)和種植葡萄新品種作為企業(yè)的生存之本。為了引進(jìn)優(yōu)質(zhì)葡萄，老楊曾多次向上海農(nóng)科院專家請(qǐng)教，購買了許多有關(guān)介紹新品葡萄種植技術(shù)的書籍研讀，并先后到浙江、江蘇等地的葡萄生產(chǎn)基地考察，引進(jìn)品質(zhì)優(yōu)、口感好、耐貯存的葡萄新品種，一點(diǎn)點(diǎn)地試驗(yàn)和種植。
    如今，老楊的葡萄園已發(fā)展至37畝，種植了“夏黑”、“巨玫瑰”、“醉金香”等6個(gè)優(yōu)新品種。鋼架大環(huán)棚、滴灌設(shè)施、水泥柱、苗木等投入已有200多萬元。
    今年，30多畝新品葡萄已進(jìn)入豐產(chǎn)期，每畝葡萄都控制在1500公斤左右，每串葡萄控制在1.5斤左右，采用合理密植、單株少掛果栽培方法，保證每一粒葡萄都有充分的生長(zhǎng)空間吸收足夠的陽光和養(yǎng)分。由于品質(zhì)上乘，老楊的葡萄很受市場(chǎng)歡迎，5斤裝的“潤(rùn)堡”牌葡萄每天銷售100多盒，總是供不應(yīng)求。以均價(jià)20元1公斤計(jì)算，畝產(chǎn)值可達(dá)3萬元。
    老楊將通過合作社加基地加農(nóng)戶的模式，按照無公害系列標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，實(shí)行統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一品牌、包裝和價(jià)格，統(tǒng)一組織銷售，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)葡萄的生產(chǎn)規(guī)模，讓“潤(rùn)堡”牌生態(tài)葡萄成為繼大團(tuán)水蜜桃之后的又一個(gè)高效農(nóng)業(yè)亮點(diǎn)。
   圖為果農(nóng)在采摘葡萄

 

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